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希少ブルゴーニュ白ワイン 2本セット。希少ブルゴーニュ白ワイン 2本セット。希少ブルゴーニュ白ワイン 2本セット。ご覧いただきありがとうございます(^^♪希少ブルゴーニュ白ワイン2本セット♪①ニコラ・ポテル　リュリー・プルミエ・クリュ・モンパレ 2016　Rully 1er Cru Montpalais Nicolas Potel②ニコラ・ポテル・マルサネ・ブラン 2017　Marsannay Blanc Nicolas Potelメゾン・ニコラ・ポテルは、若きネゴシアンが造る、20年ばかりの短い歴史のネゴシアンワイン♪ニコラ・ポテルのワインに使われるのは、独自の厳しい基準をパスしたブドウだけ。
ブドウの状態だけでなく、ブドウの栽培方法、管理方法までチェック。
彼の父から受け継ぎ、そして彼自身が築いたブドウ農家との信頼関係の上に成り立つ。
醸造は、自然体であることが大切にされます。
醸造の間、アロマの発生を辿るために、テイスティングは何度もされます。
ブドウは垂直の圧搾機でやさしく押され、樽に入れる前に少し静置します。
また、酸化を防ぐため、2008年からは人工照明を使用せず、ステンレスタンクも遮光されます。
また、補糖、補酸、酵母添加などは一切行っていません。
ニコラ・ポテルは、ブドウの選択から瓶詰めまで、ワインのすべてのボトルの中に、テロワールのアロマの特徴を表現するために、テロワールの個性を表現することに注意を払う。
丁寧に造られたワインは、ネゴシアンでありながら、限りなくドメーヌワインのようであり、最上のネゴシアンと評価されています(^^♪自宅のワインセラーで大事に保管してありました。
ラベルやキャップシール等はキレイで液面も問題ないと思いますので写真で商品をご確認いただき、ご理解の上是非　ご検討いただければと思います…(^^)/#白ワイン#熟成ワイン#飲み頃ワイン#ブルゴーニュ#希少ワイン#2017年#2016年#2本セット#ヴィンテージワイン#シャルドネ#飲み比べ#マルサネ#リュリー

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